Essen

Du, Tirol….

Mein liebes Tirol! Ich hab ja schon ein paar Sachen über Dich geschrieben. Da war ich in Hochgurgl-Obergurgl bei traumhaftem Wetter zum ersten Mal seit 12 Jahren mal wieder Skifahren oder in Sölden beim Après-Ski. Und immer gabs Sonne. Es war ein regelrechter Schrecken mitansehen zu müssen, wie es bei Dir im Ötztal sogar mal …

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Durchfall in Asien

Ein beliebtes Thema unter Reisenden ist der liebgewonnene Durchfall – besonders in Asien. Wie lange und ausführliche Gespräche ich die letzten Monate ich über dieses pikante Thema hatte erstaunt mich schon selbst. Aber wen wunderts? Wenn man sich mal genau umsieht, ist die Lagerung und oder Zubereitung von Speisen hier schon etwas anders als bei …

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Dim Sum in Singapur

Singapur ist irgendwie nicht so die Stadt, um andere Leute kennenzulernen, sollte man nicht gerade auf reiche Bänker oder ihre Frauen stehen. Also gehe ich alleine essen. Im Rotlichtviertel. Nein, nicht, weil ich nach Gesellschaft suche, sondern weil man mir sagte, es gäbe dort die besten Dim Sums.